کتاب آموزش و دستور پخت ۶۳ غذای ایرانی

نام کتاب :  آموزش و دستور پخت ۶۳ غذای ایرانی

نویسنده :  نامشخص

ناشر :  پارس بوک

زبان کتاب :فارسی

تعداد صفحه :  ۶۴

قالب کتاب : PDF

حجم فایل : ۱,۵۶۰
 Kb

توضیحات :  آموزش تهیه و پخت ۶۳ غذای ایرانی که شامل غذاهای زیر میباشد :    آبگوشت   -  عدس پلو   - آش رشته   -  باقالا پلو   -  بوقلمون سرخ شده ی درسته   -جوجه کباب   -  کباب برگ  -  کباب شیشلیک   - کباب یونانی   -  خورش قرمه سبزی   -خورش قیمه   -  کوفته تبریزی -کتلت سیب زمینی   -  ماهی قزل آلا -  میرزا قاسمی   -شیرین پلو   -  شش کباب  -  ته چین   -باقلا قاتق   -  دلمه برگ مو  -  اسلامبولی پلو   - قلیه اسفناج  -  گوشت چرخ کرده با نیمرو   -حلیم بادنجان   -  چمبرگر یا استیک چرخ کرده   -ژیگوی گوساله – کباب چرخ کرده تابه ای   -  یک نوع خوراک با قارچ   -  خورش اسفناج و آلو   -خورش هویج   -  کوکوی سبزی – لازانیا با سوسیس یا کالباس   -نرگسی  اسفناج   -املت گوجه فرنگی   -  املت ساده  -  اردور ماهی تن و تخم مرغ سفت   -راگو   -  سبزی پلو  -  سالاد الویه   -شامی پوک یا شامی لپه   -  شنیتسل مرغ  -سوپ جو   -  تاس کباب   -  ترشی سبزی  خلوط   -بریانی   -  کیک یک تخم مرغی   -  دمی باقلا   -فیله ماهی با اسفناج   -   گراتن سیب زمینی   -حلوا   -  کله جوش  -  خورش فسنجان   -کوفته ی مرغ   -  کوکوی گل کلم- ماهی  دودی   -نرگسی لوبیا سبز   -  ناز خاتون  -  پاته جگر   -راتاتوی   -  رولت گوشت  -  شله زرد   -استیک کبابی با خردل   -  زبان گاو یا گوساله

طرز تهیه ی کمپوت گیلاس

طرز تهیه ی کمپوت گیلاس,آموزش آشپزی

کمپوت گیلاس

۱-گیلاس                                    یک کیلو

۲-شکر                                       ۳۵۰ گرم

۳-آب                                          ۴ تا ۵ پیمانه

طرز تهیه :

ابتدا دمهای گیلاس را جدا می کنیم و آنرا می شوئیم و  آب و شکر را مخلوط و می جوشانیم و از صافی رد می کنیم و دوباره می گذاریم جوش بیاید ، بعد ریواس ها را در آن می ریزیم و بعد از چند جوش آنرا از روی آتش بر می داریم بحدی که گیلاس پخته شود ولی له نگردد .

منبع:lovelyfoods.com

آموزش نحوه قرار دادن عکس روی اینترنت

نحوه قرار دادن عکس روی اینترنت

برای درج تصویر در بلاگ ، که الآن بر روی کامپیوتر خود داریم ، باید قبلا آنرا روی اینترنت قرار دهیم ( اگر صاحب سایت شخصی نباشیم و یا بر روی نت نباشد و یا از blogger سرویس نمی گیریم ) برای این کار باید فضائی روی اینترنت داشته باشید تا بتوانید فایل ها و یا عکسهای خودتان را روی آن فضا قرار دهید.
برای داشتن فضا در اینترنت شما اگر صاحب سایتی هستید ( هاست ) می توانید از فضای آن استفاده کنید وگرنه در اینترنت سایت های زیادی هستند که فضای رایگان در اختیار شما قرار می دهند . شما میتوانید عکسهای خود را روی این فضای رایگان قرار داده و سپس به روشی که گفته شد ، عکس را در وبلاگ خود قرار دهید.

» نکاتی ظریف و مهم در تهیه انواع کرم و ژله (دسر)

ژلاتین برای بسته شدن کرم مصرف میشود زیادتر از حد معین باعث سفت شدن کرم و کمتر از حد معین باعث بسته نشدن کرم میشود.

برای اینکه ژلاتین کاملا حل شود بهتر است ژلاتین را خرد کنیم و در ظرف کوچکی بریزیم و کمی آب جوش روی ژلاتین بریزیم تا ژلاتین مرطوب شود، سپس ظرف ژلاتین را روی بخار آب جوش می گذاریم تا ذرات ژلاتین کاملا حل شود و بشکل مایع در آید.

برای بسته شدن کرم ها در صورت داشتن فرصت بهتر است ظرف کرم را داخل یخچال بگذاریم تا کرم بسته شود. در صورت داشتن عجله میتوان قالب را در جای یخ گذاشت ولی بلافاصله بعد از بسته شدن کرم را باید از جای یخ خارج نمود و میتوان ظرفی را پر از یخ نمود و ظرف را داخل یخ قرار داد تا کرم یا ژله بسته شود

تخم مرغی که در شیر جوشیده میریزیم نباید با شیر بجوشد کافی است تخم مرغ و شیر را مخلوط و بلافاصله از روی آتش برداریم.

آموزش عضویت در خبرنامه

چرا عضو شویم ؟ با عضویت در خبرنامه سایت همواره جدیدترین مطالب سایت را برای شما به صورت اتوماتیک و از طریق فیدبنر گوگل ارسال خواهد شد

مراحل کار :

1- ابتدا در قسمت بالای سایت منو خبرنامه ( که شما به شکل زیر است ) را بیابید .

در کارد ایمیل خود را وارد کرده و روی دکمه عضویت کلیک کنید . دقت کنید ایمیل شما باید حتما کامل وارد شده باشد مثلا ( [e-mail] ) یا ( [e-mail] )

2- اکنون صفحه ای به شکل زیر برای شما باز میشود که مراحل کار را به تفسیر شرح خواهیم داد .

الف - قسمتی که با شماره ۱ مشخص شده است کد امنیتی میباشد . ( این کد برای هر شخص متغیر خواهد بود )

ب - قسمتی که با شماره ۲ نشان داده شده است کادر وارد کردن کد امنیتی میباشد یعنی شما بایستی کد امنیتی که مشاهده میکنید در کارد وارد کنید .

ج - قسمتی که با شماره ۳ مشخص شده است را بایستی بعد از وارد کردن کد امنیتی کلیک کنید .

3- بعد از این مرحله اگر مراحل کار را به درستی انجام داده باشید صفحه ای به شکل زیر را خواهید دید .

4 - اکنون باید به ایمیلتان ( ایمیلی که هنگام ثبت نام وارد کرده اید ) مراجعه کنید ایمیلی با مضمون زیر برای شما ارسال شده است

۵- ایمیل را باز کنید بعد از باز کردن ایمیل متن زیر را خواهید دید

شما باید بر روی لینکی که با پیکان در تصویر بالا مشخص کرده ایم کلیک کنید

6- بعد از این مراحل تصویر صفحه زیر مبنی بر موفقیت امیر بودن اشتراکتان را مشاهده خواهید کرد .

نکات :

- وبلاگ جوانان ایرانی این تضمین را به شما میدهد که هیچ گونه استفاده تبلیغاتی از ایمیل شما نخواهد شد .

- حتما بعد از وارد کردن ایمیل به ایمیلتان مراجعه کنید و عضویت خود را تایید کنید در غیر اینصورت هیچ خبری به ایمیل شما  ارسال نمیشود .

دانلود کتاب ساده ترین، کوتاهترین و کاربردی ترین جملات انگلیسی

دانلود فایل (از لینک آپلودبوی)		آموزش دانلود از سایت uploadboy
www.mahmoudvand.ir

دانلود نرم افزار آموزش کتاب 504 برای ویندوز 32 و 64

دانلود فایل برای ویندوز 32 (از لینک آپلودبوی)		آموزش دانلود از سایت uploadboy
دانود فایل برای ویندوز64 (از لینک آپلودبوی)		آموزش دانلود از سایت uploadboy

http://www.mahmoudvand.irل

طرز تهیه آبگوشت لپه و لیمو عمانی

طرز تهیه آبگوشت لپه و لیمو عمانی

آماده سازی:30 دقیقه

مدت انتظار: 2 ساعت

مجموعاً:2 ساعت و 30 دقیقه

مواد لازم : برای 4 نفر

گوشت (سردست)	750 گرم
سیب زمینی	4 عدد
لپه	100 گرم
پیاز	2 عدد
رب گوجه فرنگی	1 قاشق سوپخوری
لیمو عمانی	3 عدد
کره	3 قاشق غذاخوری
نمک	به میزان لازم
فلفل سیاه	به میزان لازم
زردچوبه	به میزان لازم
زعفران ساییده شده	به میزان لازم

آبگوشت لپه آبگوشت بسیار خوش طعم و لذیذیه که طعم اون میتونه با آبگوشت ساده برابری کنه این غذا در اکثر استانهای ایران مورد استفاده قرار میگیره.

طرز تهیه:

کره یا مقداری از دنبه گوشت را در ظرفی آب کنید و پیازها را در آن سرخ کنید.گوشت را خرد کرده و درون پیاز داغ تفت دهید تا تغییر رنگ دهید سپس لپه را به مواد اضافه کرده و کمی تفت دهید سپس ادویه را به مواد اضافه کرده و مقدار کمی تفت دهید تا مزه خامی از بین برود.مقداری آبجوش به مواد اضافه کرده و اجازه دهید غذا خوب بپزد.پس از پخته شدن گوشت سیب زمینی ها و لیمو عمانی های شسته و هسته گرفته شده را به غذا اضافه کنید و صبر کنید غذای شما جا بیفتد.

نکات:

1)پخته شدن کامل سیب زمینی نشان میدهد غذای شما کاملا پخته است.
2)سعی کنید برای سرخ کردن پیاز از دنبه استفاده کنید تا کره.
3)به جای لیمو عمانی میتوانید از گرد لیمو یا گرد غوره هم استفاده کنید.

منبع : فانوس

گردآوری: مجله اینترنتی ایران مطلب

آموزش ایجاد یک میانبر تازه برای Windows Explorer

ه دفعات پیش می آید که شما به هر دلیلی فایل های خود را نمی توانید پیدا کنید و برای یافتن آن ها از window explorer کمک می گیرید.امروز قصد دارم در این مقاله برای شما دوستداران مجله اینترنتی گویا آی تی ؛ آموزشی را قرار دهم تا به راحتی و بدون فوت وقت به window explorer دسترسی داشته باشید ! اساس کار این آموزش ؛ ایجاد میانبر ( شورت کات ) بر روی دسکتاپ ویندوز شماست.

به طور میانگین تعداد افرادی که روزانه فایل های خود را در ویندوز گم می کنند و سر و کارشان با کنکاش و جست و جو در window explorer می افتد رو به افزایش است.به دفعات پیش می آید که شما به هر دلیلی فایل های خود را نمی توانید پیدا کنید و برای یافتن آن ها از window explorer کمک می گیرید.امروز قصد دارم در این مقاله برای شما دوستداران مجله اینترنتی گویا آی تی ؛ آموزشی را قرار دهم تا به راحتی و بدون فوت وقت به window explorer دسترسی داشته باشید ! اساس کار این آموزش ؛ ایجاد میانبر ( شورت کات ) بر روی دسکتاپ ویندوز شماست.

برای شروع کار شما باید بر روی یک فضای خالی در دسکتاپ ویندوزتان ؛ راست کیلیک کنید و گزینه NEW ( جدید ) را برگزینید.حال از منوی باز شده ؛ همانند تصویر ذیل ؛ گزینه " Shortcut ” را انتخاب فرمایید.

 

دانلود کتاب آموزش ویندوز هفت (سون)

 دانلود رایگان کتاب آموزش ویندوز هفت یا سون ۷

کسانی هستند که هنوز با ویندوز سون یا هفت ۷ آشنایی کامل پیدا نکرده اند

توصیه ما دانلود رایگان این کتاب هست

امیدوارم با مطالعه این کتاب الکترونیکی بتوانید با محیط و طرز کار ویندوز ۷ اشنا بشوید

برای دانلود ادامه را ببینید