طرز تهیه سس پنیر

سس پنیر بهترین طعم دهنده برای سبزیجات است. این سس را می توان در کنار غذاهای مثل پاستا ،مرغ سوخاری یا سرخ شده ، سیب زمینی سرخ شده و استیک به عنوان یک مکمل استفاده کرد.

مقدار : برای ۶ نفر

زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه

زمان پخت : ۱۵ دقیقه

مدت زمان آمادگی : ۲۵ دقیقه

مواد لازم :

دو قاشق غذاخوری کره

آرد ۲ قاشق غذا خوری

شیر دو فنجان

پنیر چدار ۱۲۰ گرم

نصف قاشق چایخوری جوز هندی

نمک و فلفل

طرز تهیه :

مرحله ۱ : کره و آرد را در ظرف ریخته و روی حرارت می گذاریم تا طلای شود و خامی آرد از بین برود.

مرحله ۲ : بعد شیر را اضافه می کنیم خوب هم می زنیم تا صاف و یک دست شود.

مرحله ۳ : در نهایت پنیر چدار را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم در این مرحله جوز هندی و نمک وفلفل را اضافه می کنیم.

مرحله ۴ : این سس باید گرم سرو شود. سس پنیر بهترین طعم دهنده برای سبزیجات است. این سس را می توان در کنار غذاهای مثل پاستا ،مرغ سوخاری یا سرخ شده ، سیب زمینی سرخ شده و استیک به عنوان یک مکمل استفاده کرد.

گردآوری مجله ی اینترنتی چارچار